最近，我们接到多位咨询微波烘干设备在方便领域应用的客户。经过交流得知：长期食用含有丙烯酰胺的食品有可能致癌，严重影响消费者的射体健康，丙烯酰胺主要含在油炸食品中，于是我们通常食用的油炸方便面是否健康就一直困扰着广大生产企业和消费者，但由于传统的非油炸方便面生产烘干过程的生产成本过高，很多生产油炸方便面的企业担心成本的大幅升度而采用观望生产和推广的态度。消费者呢？由于没有更多的选择，油炸方便面还是日常消费的首选。
近日，由于食品问题频频出现，是否要采用非油炸烘干成为了众多方便面生产企业重机新思考的问题。在一家方便面企业的要求下，我公司依据客户的要求，创新研发成功新一代非油炸方便面烘干生产线。
我公司生产的这种方便面烘干设备是采用微波加热烘干的设备，与传统热风烘干设备相比，主要是：
1、烘干时间短，面条固有的香气和营养成能更多地保留下来。
2、设备的操作方便，可视化操作，能即开即停，烘干质量控制方便。
3、设备在烘干同时具有杀菌功能，杜绝热风烘干过程中的生物污染。
1、方便面的生产成本相对偏高。
2、方便面含有的油脂很少，不油腻，口味淡，食用更健康。配合相关的汤料能调配出更多的食法。
3、方便面含水更多，复水性好，口感接近生面，更营养更健康。
4、经过杀菌处理，产品的保质期更长，食用更安全。
威雅斯公司生产的这种设备得到了客户的青睐，随着非油炸面的的进一步推广，微波方便面烘干设备将成为颠覆油炸方面市场的得力助手。文章来源：广州威雅斯微波设备公司
