浅析微波加热萃取效率较高的原因-采用微波设备萃取，微波萃取时间短，微波萃取设备方面的研究

　　经过多个用户反馈，采用微波设备萃取进行加热萃取的效率都比之前采用的普通加热萃取效率高。一方面是萃取的时间能有效的缩短30%以上，另一方面是提取出更多的用效成分。这里浅析一下这种现象的原因。
针对加热萃取这种现象，我们可能简单的理解为通过加热提高物体的温度从而让物料的分运动加强，分子间的相互参透和扩散加热而让萃取物的有效成分扩散到溶剂中而实现萃取。采用普通的加热萃取时，由于物料的热量需要由溶剂传导过去，所以物料的受热时间需要较长才能完成。而微波加热优点是穿透性加热，直接给物料加热，所以加热时间就短，这就是为什么微波萃取时间短的原因。
另一方面，由于微波加热萃取时，能实现物料内部的温度比溶剂温度还要高，导致萃取物内部的有效成份能更快的扩散到溶济中，这就是为什么采用微波加热萃取能提取出更多的有效成分的原因。
目前，我们在微波萃取设备方面的研究也在不断的深入，微波加热萃在越来越多的行业得到广泛的应用。到目前为止，微波萃取技术主要应用于分析土壤分析、食品化学、农药提取、中药提取、环境化学，以及矿物冶炼等方面。由于微波萃取具有快速高效分离及选择性加热的特点，微波萃取逐渐由一种分析方法向生产制备发展。

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浅析微波加热萃取效率较高的原因

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